乳がん検診なら東京・埼玉エリアにある乳腺外科「ベルーガクリニック」マンモグラフィー検査による乳がんの検査を受付けております。

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言いたい放題乳腺外科コラム

不定期に当院の今日の乳がん・乳がん検診乳腺外科診療におけるコラムを掲載しております。

2015年に米国で新規診断されたがんの5.2% (8万人余り) は
  • 2019.06.06(Thu)
  • No.3040

2015年に米国で新規診断されたがんの5.2% (8万人余り) は不適切な食事が関与。関与が大きい食事因子は全粒穀物摂取不足、乳製品摂取不足、加工肉摂取過多 。

"Preventable Cancer Burden Associated with Poor Diet in the United States."
https://academic.oup.com/…/doi/10.1093/jncics/pkz034/5492023
https://doi.org/10.1093/jncics/pkz034

米国成人の食事とがんの関係を検討した。データは、National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) による米国成人の食事摂取状況、CDC と SEER による米国がん罹患状況、World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research のメタ解析による食事因子によるがん罹患相対リスクを用いた。
●2015年に診断されたがん患者の80,110例が不適切な食事が原因であり、人口寄与割合 population attributable fraction(PAF) は5.23%であった。80,110例中、不適切な食事に関連したがんは67,488例 (PAF 4.4%)、BMI 増加を介したがんは12,589例 (0.82%) であった。
●80,110例で最も多かったがん種は大腸 (54,445例 / PAF 38.3%) であり、次いで口腔・咽頭・喉頭 (14,221例 / PAF 25.9%)、子宮体部 (3,165例 / PAF 6.08%)、閉経後乳房 (3,059例 / PAF 1.57%)、腎 (2,017例 / PAF 3.37%)、胃 (1,564例 / PAF 6.82%)、肝 (1,000例 / PAF 3.29%)、膵 (538例 / PAF 1.19%)、食道腺癌 (475例 / PAF 4.62%)、甲状腺 (415例 / PAF 0.88%)、前立腺 (274例 / PAF 0.92%)、多発性骨髄腫 (240例 / PAF 1.10%)、卵巣 (173例 / PAF 0.84%)、胆嚢 (105例 / PAF 2.81%) の順であった。
●80,110例の食事因子内訳は、全粒穀物摂取不足が27,763例 (PAF 1.81%)、乳製品摂取不足17,962例 (PAF 1.17%)、加工肉摂取過多14,524例 (PAF 0.95%)、野菜摂取不足12,663例 (PAF 0.83%)、果物摂取不足7,927例 (PAF 0.52%)、赤肉摂取過多5,689例 (PAF 0.37%)、甘味飲料摂取過多3,119例 (PAF 0.20%) であった。
●不適切な食事によるがん症例は、男性に多く、45-64歳に多く、黒人・ヒスパニックなどマイノリティに多かった。

ベルーガクリニックの知識

ベルーガクリニックは、このような国内でエビデンスを基づく適切な診療を行う全国トップクラスの専門医の知識を終結し、日々web会議を行っております。

長谷川善枝先生
弘前市立病院 乳腺外科科長
弘前大学医学部臨床教授
日本乳癌学会評議員
大地哲也先生
東京女子医科大病院
外科 助教
日本乳癌学会専門医
日本乳癌学会評議員
吉村吾郎先生
市立岸和田市民病院
乳腺外科 部長
日本乳癌学会評議員
原文堅先生
国立病院機構
四国がんセンター
乳腺科・化学療法科
がん薬物療法専門医
日本乳癌学会評議員
飛田陽先生
鹿児島大学 大学院
医歯学総合研究科
腫瘍学講座
病理学分野 准教授
日本乳癌学会評議員
柴田伸弘先生
宮崎大学医学部付属病院
がん診療部 助教
がん薬物療法専門医
日本乳癌学会専門医